Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau aux bananes et chocolat de Salem

A+ a-
Si tu as autant de bananes, pourquoi ne ferais-tu pas en plus ce merveilleux gâteau de Salem, un délice!
Sukie

⅔ tasse de lait avec 1 c. à table de vinaigre
¾ tasse de beurre
1 ⅔ tasse de sucre
2 oeufs
1 ¼ tasses de bananes en purée
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
¾ tasse de cacao
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
¾ c. à thé de sel
1 c. à thé de soda

Battre en crème le beurre, sucre et oeufs. Incorporer les bananes en purées et vanille.
Tamiser ensemble la farine, cacao, soda et poudre à pâte, sel.
Ajouter tous les ingrédients secs au mélange défait en crème, tour à tour avec le lait.
Partager la pâte dans 2 moules ronds graissés et farinés.
Cuire à 350*F, pendant 40 à 45 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Laisser refroidir complètement avant de glacer.

Glace :
¼ tasse de beurre fondu
½ tasse de cacao
¼ tasse de bananes en purée
2 c. à table de lait
½ c. à thé de vanille
3 tasses de sucre à glacer

Mélanger le tout et glacer le gâteau.

Par : Salem

COMMENTAIRE: Un régal, moi qui n'aime pas les gâteaux bananes, celui-là j'en raffole. Par contre dans le glaçage, je remplace les bananes par des kiwis que je mets en purée ou encore de la compote de pommes.... menoummmmm Sukie

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/misssukie2003/detail?.dir=4922&.dnm=8447.jpg&.src=ph



Source: Salem
Recette 6790, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 609 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

2004-03-24 00:00
Je viens tout juste de le faire et de "ma vie", je n'ai jamais mangé un gâteau aux bananes aussi savoureux !

P.S.: J'ai rajouté des noix en morceaux et des brisures de chocolat mi-sucrés à la préparation ! Un délice !

Répondre au commentaire


2022-09-21 11:35
Recette essayée, mes notes de 2002-09-13: Bon :)

Répondre au commentaire


Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure