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Gâteau aux betteraves de Brinbelle

A+ a-
1/2 tasse d'huile
1 tasse de sucre
2 jaunes d'oeuf
2 c. à table d'eau chaude
1 c. à thé de vanille
3/4 tasse betteraves cuites râpées
3/4 tasse de carottes cru râpées
1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de canelle ou quatre-épices
1/2 tasse de noix hachées ou de fruits et noix
2 blancs d'oeuf

1. Mélanger l'huile,sucre,jaunes d'ouf, l'eau chaude et vanille.

2. Ajouter betteraves et carotes et mélanger.

3. Tamiser ensemble farine,poudre à pâte,sel canelle. ET incorporer au
premier mélange.

4. Ajouter les noix ou mélange de fruits et noix.

5. Mélanger les blancs d'oeuf en neige et incorporer délicatement à la pâte.

6. Déposer dans un moule et cuire à 350F environ 25 minutes. Délicieux
avec un glaçage au fromage.












Source: brinbelle
Recette 36606, publiée le 2008-10-27 à 09:14, 357 vues

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