Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau aux betteraves et aux carottes de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Gâteau aux betteraves et aux carottes de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Pour un gâteau encore plus nutritif, utilisez un mélange de farine blanche et de farine complète.

8 à 10 portions

180 ml (¾ tasse) huile
375 ml (1 ½ tasse) sucre
3 jaunes d’œufs
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
45 ml (3 c. à s.) eau chaude
500 ml (2 tasses) farine tout usage
15 ml (1 c. à s.) poudre à pâte
1 ml (¼ c. à t.) sel
5 ml (1 c. à t.) cannelle
500 ml (2 tasses) carottes crues, hachées finement
250 ml (1 tasse) betteraves crues, hachées finement
125 ml (½ tasse) noix, hachées
3 blancs d'œufs

■ Préchauffez le four à 175°C (350°F).

■ Beurrez un moule rond de 20 cm (8 po).

■ Dans un bol, mélangez l'huile, le sucre, les jaunes d'œufs, l'essence de vanille et l'eau ; réservez.

■ Dans un autre bol, tamisez les ingrédients secs ; incorporez au premier mélange en remuant.

■ Ajoutez les carottes, les betteraves et les noix ; mélangez bien.

■ Montez les blancs d'œufs en neige ferme ; incorporez délicatement à la pâte.

■ Versez dans le moule ; faites cuire au four environ 50 minutes.

■ Couvrez d'un glaçage à l'essence de vanille ; garnissez de brisures de chocolat et de cerises.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77892, publiée le 2024-09-05 à 20:06, 53 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes