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Gâteau aux carottes de Imagines

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1 tasse de carottes râpées
1/2 tasse d'ananas ,écrasés , égouttés
2 oeufs
2/3 tasse d'huile végétale
1 tasse de farine
1 tasse de sucre
1.à thé de poudre à pâte
3 c. à thé de soda
1c. à thé de cannelle
1/4c . à thé d'amandes hachées

Cuire au four à 350 degré

Glaçage crémeux
2 3/4 de sucre en poudre
1/2 c. à thé de sel
1 oeuf
1/4 de tasse de sirop de maïs
1/2 tasse de graisse
2 c.table de vanille

Battre les oeufs ,ajouter l'huile et le sucre . Tamiser la farine , la poudre à pâte , le soda et la cannelle . Ajouter les amandes et les carottes . Ajouter au premier mélange ainsi que les ananas.

Glaçage
Défaire la graisse en crème;ajouter l'oeuf et le sirop de maïs en alternant avec le sucre en poudre .Ajouter le sel et la vanille
Source: imagines
Recette # 29936, crée le 2007-11-26 00:00:00 , Vu 150 fois
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