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Gâteau aux carottes de belle maman ! de Bubble

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1 tasse de sucre
3/4 tasse d`huile Mazola
2 oeufs
1 tasse de farine
3/4 de noix de grenoble haché
1 c. thé de poudre à pàte
1 c.à thé de soda
1/2 c.à thé de sel
1 1/2 tasse de carottes ràpées

Méthode :

1) Mélanger le sucre , l`huile . Ajouter les oeufs un à la fois en brassant à chaque oeuf .

2) Mélanger les ingrédients secs . Ajouter au 1er mélange .

3) Incorporer ensuite les carottes et les noix hachés

4) Verser dans un moule non graissé de 9"x9". Cuire dans un four préchauffé à
350 degré pendant 30 - 35 min..Laisser refroidir .


Glacage:

1 tasse de sucre à glacer
2 oz de fromage Philadelphia nature ramolli
3 c. table de beurre ramolli
1/2 c.à thé de vanille

Mélanger tous les ingrédients et glacer le gateau .Si désiré ,garnir de noix
sur le dessus ... ( Se congèle très bien ) Digne d`un resto...
Bon Appétit !!!





Source: Bubble
Recette # 44444, crée le 2010-04-29 15:33:06 , Vu 578 fois
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