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Gâteau aux carottes de Famille Futée Tome 4

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Portions: 12Préparation: 20 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Cuisine futée, parents pressés ► Famille Futée Tome 4 

A+ a-
INGRÉDIENTS

Huile de canola (pour le moule)
1 boîte de 398 ml (14 oz) d’ananas broyés avec le jus
250 ml (1 tasse) de cassonade légèrement tassée
60 ml (1/4 tasse) de graines de lin moulues
60 ml (1/4 tasse) d’huile de canola
10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille pur
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
15 ml (1 c. à soupe) de bicarbonate de soude
5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
5 ml (1 c. à thé) de muscade moulue
5 ml (1 c. à thé) de gingembre moulu
500 ml (2 tasses) de farine de blé entier
500 ml (2 tasses) de carottes râpées finement (environ 2 grosses carottes)

PRÉPARATION

Conseil
VALEURS NUTRITIVES
(par portion)
Calories 238
Protéines 4 g
Lipides 6 g
Glucides 41 g
Fibres 4 g
Sodium 434 mg

-> Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur. Bon à savoir Adieu, gâteau du supermarché! En plus d’être quatre fois moins cher, notre gâteau aux carottes contient trois fois moins de gras et deux fois plus de fibres.
Source: Famille futée Tome 4
Recette 81738, publiée le 2026-05-19 à 14:04, 26 vues

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