Gâteau aux carottes et à l'orange de Bon Appétit

Portions: 8Cuisson: 1 hDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Gâteaux et Carrés
Temps de cuisson: 1h00
Portions: 8
½ tasse (125 ml) de beurre mou
1 c. à table (15 ml) de zeste d'orange râpé
½ tasse (125 ml) de sucre
2 oeufs
1 tasse (250 ml) de raisins secs
1 tasse (250 ml) de carottes pelées et râpées
1 tasse (250 ml) de farine à pâtisserie
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 c. à thé (5 ml) de muscade moulue
1 c. à thé (5 ml) d'épices mélangées
2 c. à table (30 ml) de jus d'orange
Glaçage à l'orange
Portions: 8
½ tasse (125 ml) de beurre mou
1 c. à table (15 ml) de zeste d'orange râpé
½ tasse (125 ml) de sucre
2 oeufs
1 tasse (250 ml) de raisins secs
1 tasse (250 ml) de carottes pelées et râpées
1 tasse (250 ml) de farine à pâtisserie
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 c. à thé (5 ml) de muscade moulue
1 c. à thé (5 ml) d'épices mélangées
2 c. à table (30 ml) de jus d'orange
Glaçage à l'orange
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Source: Bon Appétit
Recette
78114, publiée le
2024-09-10 à 20:13, 478 vues












