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Gâteau aux confitures de maman * de Mère-Grand

A+ a-
⅜ de tasse de beurre
½ tasse de sucre
½ tasse de confitures
1 oeuf
1 ⅜ de tasse de farine
⅜ de cu. à thé de soda
¾ de cu. à thé de poudre à pâte
¾ de cu. à thé de sel
½ tasse de lait : à ajouter plus tard

Défaire le beurre en crème et ajouter le sucre draduellement. Ajouter les confitures et mélanger. Battre l'oeuf et incorporer au mélange. Tamiser ensemble : farine, soda, poudre à pâte et sel et ajouter au 1er mélange en alternant avec le lait.Finir avec les ingrédients secs.
Verser dans un moule à gâteau rond ou carré.

Four à 350°F
Cuire 30 à 35 minutes au centre du four.
Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
*Donne un seul gâteau.


Source: mère-grand
Recette 36357, publiée le 2008-10-17 à 10:25, 155 vues

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3 Commentaires

2008-10-17 10:25
Je vais essayer votre recette, elle semble originale. Je l'imprime tout de suite. Mercis encore

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2008-10-17 10:25
Ça m'a fait plaisir de te donner des toques. Tu me donneras des nouvelles pour ce qui est du gâteau. Il ne fait un gâteau simple et je trouve que c'est parfait quand on est seulement deux.
Bonne fin de semaine.

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2008-10-17 10:25
J'ai fait ce gâteau avec de la confiture aux framboises et le glaçage au café. Un délice et une belle trouvaille car je ne connaissais pas cette recette. Si simple et facile à faire , en plus. Merci mère-grand

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