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Gateau aux epices de Marchette

Marchette
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Belle recette de gâteau aux épices trouvée dans mes recettes et qui a été perdu par Loubar
Je la mets dont ici.
1 3/4 Tasse de farine
1 c. à t. de poudre à pâte
1/2 c, à t, de bicarbonate de soude
1/2 c. à t. de sel
3/4 c. à t. de gingembre
1/2 c. à t. de cannelle
1/2 c. à t. de muscade
2/3 de tasse de mélasse
1/3 de tasse de sirop de maïs
1/2 tasse d'huile végétale
1 oeuf battu
1/3 de tasse d'eau tiède

Préparation

Tamiser dans un bol, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, le gingembre, la cannelle et la muscade.

Faire un creux au centre des ingrédients secs , ajouter la mélasse, le sirop de maïs, l'huile et l'oeuf, dans l'ordre indiqué.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter l'eau et battre jusqu'à mélange parfait.

Verser dans un moule carré de 8" à 9", graissé et enfariné.

Cuire au four à 350º F, environ 50 minutes.

Source: Marchette
Provenance: Loubar
Recette # 65515, crée le 2021-03-27 19:09:21 , Vu 368 fois
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