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Gâteau aux épices du "bon vieux temps" de Manon69

Dossiers: Desserts ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-

1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de graisse végétale
2 1/2 tasses de farine tamisée
1 oeuf
1 tasse de mélasse
1 1/2 c. à thé de soda
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de gingembre
1/2 c. à thé de clou de girofle
1/2 c. à thé de sel
1 tasse d'eau chaude

Défaire la graisse végétale et le sucre en crème.
Ajouter l'oeuf battu, la mélasse et les ingrédients secs tamisés. Ajouter l'eau en dernier.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Cuire dans une casserole carrée, environ 35 minutes à 325*F.
Ça me rappelle le gâteau que ma grand-mère me donnait pour la collation quand je revenais de l'école...
Par : Manon69


Source: Manon69
Recette # 6755, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 206 fois
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