Gâteau aux fruits de Capucine
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La recette vient d'une amie et il est excellent ce gâteau et se conserve très longtemps. je vais lui demander combien de temps exactement et je le rajouterai dans mon message demain.
INGRÉDIENTS:
1 1/2 tasse de farine
1 c à thé de poudre à pâte
1/2 c à thé de canelle
1/4 c à thé de muscade
1/2 c à thé de sel
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de margarine
2 oeufs battus
1 c à thé d'essence de vanille
1/2 tasse de cerises hachées (confits)
1/2 tasse de raisins de corinthe
1/2 tasse de fruits confits
1/2 tasse de noix haché
1/4 tasse de jus d'orange
PRÉPARATION:
Mesurer les cerises les fruits les raisins et les noix. Verser le jus d'orange sur les fruits.
Tamiser les ingrédients secs ensemble
Battre le beurre, le sucre les oeufs et la vanille jusqu'à mousseux. Ajouter la farine.
Ajouter doucement le mélange de fruits
Verser dans un moule en couronne et bien presser la pâte (IMPORTANT)
Cuire à 350F environ 1 heure
FACULTATIF
Vous pouvez augmenter à 1 tasse chaque fruit et le jus à 1/2 tasse si vous aimez avec plus de fruits.
Capucine
INGRÉDIENTS:
1 1/2 tasse de farine
1 c à thé de poudre à pâte
1/2 c à thé de canelle
1/4 c à thé de muscade
1/2 c à thé de sel
1 tasse de cassonade
1/2 tasse de margarine
2 oeufs battus
1 c à thé d'essence de vanille
1/2 tasse de cerises hachées (confits)
1/2 tasse de raisins de corinthe
1/2 tasse de fruits confits
1/2 tasse de noix haché
1/4 tasse de jus d'orange
PRÉPARATION:
Mesurer les cerises les fruits les raisins et les noix. Verser le jus d'orange sur les fruits.
Tamiser les ingrédients secs ensemble
Battre le beurre, le sucre les oeufs et la vanille jusqu'à mousseux. Ajouter la farine.
Ajouter doucement le mélange de fruits
Verser dans un moule en couronne et bien presser la pâte (IMPORTANT)
Cuire à 350F environ 1 heure
FACULTATIF
Vous pouvez augmenter à 1 tasse chaque fruit et le jus à 1/2 tasse si vous aimez avec plus de fruits.
Capucine
Source: Capucine
Recette #
137, crée le
2004-03-01 00:00:00
, Vu
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