Gâteau aux fruits et au mincemeat de Juliette Huot
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Juliette Huot
pour Claude Quenneville
1 boîte de mincemeat (28 onces)
1 boîte de lait condensé sucré (15 onces)
2 oeufs battus
1 t. de mélange d'écorces de fruits confits et hachés
½ t. d'ananas confits en morceaux
½ t. de cerises vertes et rouges confites coupées en moitiés
1 t. d'amandes hachées grossièrement
½ t. de noix du Brésil hachées grossièrement
2-½ t. de farine tout usage
1 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poudre à pâte
GARNITURE
2c. à soupe de sirop de maïs
1 boîte de mincemeat (28 onces)
1 boîte de lait condensé sucré (15 onces)
2 oeufs battus
1 t. de mélange d'écorces de fruits confits et hachés
½ t. d'ananas confits en morceaux
½ t. de cerises vertes et rouges confites coupées en moitiés
1 t. d'amandes hachées grossièrement
½ t. de noix du Brésil hachées grossièrement
2-½ t. de farine tout usage
1 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poudre à pâte
GARNITURE
2c. à soupe de sirop de maïs
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Source: Juliette Huot
Recette
67597, publiée le
2022-04-12 à 10:30, 1980 vues












