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Gâteau aux mandarines de Nynoria

Dossiers: Desserts ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-

2 tasses de farine
2 tasses de sucre
1 c à thé de sel
2 c à thé de soda à pâte
2 oeufs
1 tasse de noix hachées
2 c à thé de vanille
2 boîtes de 284 ml de mandarines égouttées

Préchauffer le four à 350*F. Graisser un moule de 9 x 13
Placer tous les ingrédients dans un bol et malaxer bien.
Verser la préparation dans le moule en ramenant la pâte sur les cÔtés afin d'avoir une légère cavité.
Cuire environ 45 minutes
Laisser le gâteau dans le moule.

Garniture :
Vers la fin de la cuisson, amener à ébullition:
1 tasse de cassonade
4 c à table de lait
4 c à table de beurre ou margarine

Faire des trous sur le gâteau avec une fourchette pour qu'il y ait plusieurs perforations.
Verser uniformément la garniture chaude sur le gâteau.
Servir chaud ou froid.
Par : Nynoria


Source: Nynoria
Recette # 6912, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 53 fois
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