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Gâteau aux noisette et chéridan

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Gâteau aux noisettes
Source : Loulou33
Ingrédients
4 œufs
¾ de tasse de sucre
1 tasse de noisettes avelines hachées fin au « blender »
3 c. à soupe de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
Glaçage
1½ tasse de crème 35%
1 c. à soupe de café instant ou chéridan
¼ de tasse de cacao
2 c. à thé de vanille
½ tasse de sucre
Préparation
Mélanger les oeufs et le sucre 3 à 4 minutes. Réserver. Mélanger les noisettes, la farine et la poudre à pâte. Ajouter ce mélange aux oeufs et sucre, réservé et brasser jusqu'à homogénéité.
Cuire dans 2 moules graissés et enfarinés de 8 ou 9 pouces à 350 F. de 20 à 25 minutes.
Glaçage
Fouetter le tout
Commentaires des usagers:

Fanchon, il n'y a pas de liquide dans les ingrédients du gâteau. Est-ce bien le cas?
chiboum

Chiboum c'est en plein ça il n'y a pas de liquide et il est très bon il fond en bouche
Fanchon

Les avelines peuvent être moulues dans le moulin à café aussi. J'ai eu le plaisir de déguster ce gâteau aux Fêtes dans un souper entre amies et il est excellent.
Marilouise
Recette # 34087, crée le 2008-06-22 00:00:00 , Vu 61 fois
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