Gâteau aux noix de Pol Martin

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin ► Tele cuisine
2 tasses de noix hachées
½ tasse de pacanes hachées
4 onces de cerises confites, hachées
2 tasses de raisins secs
1 tasse de rhum brun
3 tasses de farine tout usage, tamisée
1½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de muscade
1½ tasse de beurre ou margarine
2 tasses de sucre fin
1 c. à thé de vanille
6 gros oeufs
Placer les noix, les raisins, les pacanes, les cerises et la moitié du rhum dans un bol à mélanger. Mélanger les ingrédients et les laisser tremper 12 heures, au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 350°F.
½ tasse de pacanes hachées
4 onces de cerises confites, hachées
2 tasses de raisins secs
1 tasse de rhum brun
3 tasses de farine tout usage, tamisée
1½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de muscade
1½ tasse de beurre ou margarine
2 tasses de sucre fin
1 c. à thé de vanille
6 gros oeufs
Placer les noix, les raisins, les pacanes, les cerises et la moitié du rhum dans un bol à mélanger. Mélanger les ingrédients et les laisser tremper 12 heures, au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 350°F.
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Source: Pol Martin
Recette
76953, publiée le
2024-08-02 à 09:55, 648 vues












