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Gâteau aux pommes de Mreed15

A+ a-
2 oeufs
3/4 de tasse d'huile végétale
3 tasses de pommes hachées finement ou râpées

Ingrédients secs
2 tasses de sucre
3 tasses de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda ( tite-vache)
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de canelle
1 pincée de muscade
1/2 tasse de noix hachées
1/2 tasse de raisins secs

Préparation
Mélanger les ingrédients humides ensemble.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Garder un peu du mélange de farine, (1 c. à thé)
Enfariner les noix et les raisins.
Graisser et enfariner un grand moule rectangulaire.
Cuire au four à 375°F pendant 40 à 45 minutes.
Glacer chaud avec sucre à glacer additionné de lait et quelques gouttes de vanille jusqu'à consistance de sauce épaisse.

*****Si moule en Pirex 350°F. au lieu de 375°F.

Source: mreed15
Recette 44199, publiée le 2010-04-07 à 14:08, 274 vues

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