Gâteau aux pommes sans pâte de Cuisinière
source inconnue
La recette donne une grande quantité et peut être divisée en deux
8 tasses de pommes non pelées
2 tasses de sucre (moi 1 1/2 )
1 tasse de farine
1 pincée de sel
4 cuil. à thé de poudre à pâte
2 gros oeufs
4 cuil. à table d'huile végétale
2 cuil. à table de lait
Battre les oeufs avec l'huile et le lait (réserver)
Tamiser la farine avec la poudre à pâte et le sel (réserver)
Laver les pommes et enlever les trognons et le coeur, couper en morceaux
Beurrer 1 moules 8X8X12 en pyrex .
Verser les pommes dans le moules.
Verser et mélanger les oeufs avec la farine.
Étendre sur les pommes.
Cuire 1 heure dans un four préchauffé à 350F*
Source: cuisinière
Recette
36597, publiée le
2008-10-26 à 19:54, 34 vues