Gâteau choco/fraises de Viviane02
Aucune photo
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau au chocolat
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Gâteau au chocolat
1/4 tasse de margarine molle
1 c.soupe d'huile végétale (canola)
1/2 tasse de cacao
1 3/4 tasse de farine
1 1/2 tasse de sucre
1 1/2 c.thé de poudre à pâte
2 oeufs
1 pincée de sel
1 tasse de lait
1 tasse d'eau chaude
1 c.thé de vanille
garniture:
fraises en tranches
crème fouettée sucrée et vanillée
glaçage au chocolat au choix
battre margarine,sucre,vanille.
ajouter oeufs et battre.
mélanger farine,cocoa,sel,poudre à pâte et l'ajouter au mélange d'oeufs en alternant avec le lait et l'eau.
verser dans deux moules ronds de 9 pouces graissés et enfarinés.
mettre au four préchauffer à 350 F. pour 25 minutes grille au milieu.
sortir du four et laisser reposer 10 minutes puis démouler sur grilles et refroidir.
mettre de la crème fouettée sur un gâteau,recouvrir de tranches de fraises en les faisant rentrer dans la crème.
déposer le deuxième gâteau par dessus et glacer tout le gâteau avec le glaçage au chocolat de votre choix.
1 c.soupe d'huile végétale (canola)
1/2 tasse de cacao
1 3/4 tasse de farine
1 1/2 tasse de sucre
1 1/2 c.thé de poudre à pâte
2 oeufs
1 pincée de sel
1 tasse de lait
1 tasse d'eau chaude
1 c.thé de vanille
garniture:
fraises en tranches
crème fouettée sucrée et vanillée
glaçage au chocolat au choix
battre margarine,sucre,vanille.
ajouter oeufs et battre.
mélanger farine,cocoa,sel,poudre à pâte et l'ajouter au mélange d'oeufs en alternant avec le lait et l'eau.
verser dans deux moules ronds de 9 pouces graissés et enfarinés.
mettre au four préchauffer à 350 F. pour 25 minutes grille au milieu.
sortir du four et laisser reposer 10 minutes puis démouler sur grilles et refroidir.
mettre de la crème fouettée sur un gâteau,recouvrir de tranches de fraises en les faisant rentrer dans la crème.
déposer le deuxième gâteau par dessus et glacer tout le gâteau avec le glaçage au chocolat de votre choix.
Source: Viviane02
Recette #
12221, crée le
2004-11-09 00:00:00
, Vu
122 fois
