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Gâteau chocolat five roses de Jocelyneg

Par Jocelyneg Aucune photo
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GÂTEAU AU CHOCOLAT

Ingrédients

2 1/4 tasses de farine tout usage Five Roses
4 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
3/4 tasse de beurre ou de margarine
1 1/2 tasse de sucre
4 oeufs
1 c. à thé de vanille
4 carrés de chocolat non sucré, fondu et tiédi
1 tasse de lait


Instructions

Chauffer le four. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et mettre de côté. Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre en battant bien après chaque addition. Ajouter les oeufs un par un et bien battre après chacun. Ajouter la vanille et le chocolat fondu; bien mélanger. Incorporer graduellement les ingrédients secs en alternant avec le lait; commencer et finir par les ingrédients secs. Étendre la pâte dans 2 moules ronds de 23cm (9") de diamètre graissés et enfarinés. Cuire au four à 180ºC (350ºF), de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus ne garde pas lempreinte du doigt. Attendre 10 minutes avant de démouler sur des treillis. Laisser refroidir complètement. Glacer au goût.
Donne 1 gâteau à 2 étages

Maman nous faisait cette recette de gâteau.

Jocelyne Gingras
Source: Jocelyneg
Recette # 31451, crée le 2008-02-20 00:00:00 , Vu 1302 fois
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