Gâteau chocolaté aux abricots de Bon Appétit

Portions: 8Cuisson: 1 hDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Gâteaux et Carrés
Temps de cuisson: 1 heure
Portions: 8 à 10
½ c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude
½ tasse (125 ml) de cacao
⅔ tasse (150 ml) d'eau bouillante
½ tasse (125 ml) de beurre mou
1 tasse (250 ml) de cassonade, légèrement tassée
3 oeufs, séparés
⅔ tasse (150 ml) de crème sure
½ tasse (125 ml) de sucre
2 tasses (500 ml) de farine à pâtisserie
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
2 c. à table (30 ml) de brandy (facultatif)
⅔ tasse (150 ml) de lait
Portions: 8 à 10
½ c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude
½ tasse (125 ml) de cacao
⅔ tasse (150 ml) d'eau bouillante
½ tasse (125 ml) de beurre mou
1 tasse (250 ml) de cassonade, légèrement tassée
3 oeufs, séparés
⅔ tasse (150 ml) de crème sure
½ tasse (125 ml) de sucre
2 tasses (500 ml) de farine à pâtisserie
1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
1 pincée de sel
2 c. à table (30 ml) de brandy (facultatif)
⅔ tasse (150 ml) de lait
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Source: Bon Appétit
Recette
78084, publiée le
2024-09-08 à 21:43, 930 vues












