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Gâteau coca-cola

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Je n'aime pas le coca-cola mais dans la gâteau, ça passe bien

Dans un saladier, mélanger 300 g de farine, 1cuil à café de levure et 250 g de sucre.
Dans une casserole, faire fondre 120 g de beurre, ajouter 250 ml de coca-cola et laisser refroidir.
Verser alors ce mélange froid dans le saladier et bien mélanger. Incorporer alors 2 oeufs battus avec 4 cuil à soupe de lait et 1cuil à café d'extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé) et bien mélanger le tout. Verser dans un moule beurré et fariné et cuire 50 mn au four à 180°C
Saupoudrer le cake encore chaud de sucre glace et laisser refroidir avant de déguster

Recette # 29014, crée le 2007-09-18 00:00:00 , Vu 5 fois
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