Gâteau compote de pommes, raisins et noix de Nell

Gâteau compote de pommes, raisins et noix
Encore une recette de madame Margot Oliver, j'y reviens souvent aux recettes de cette dame. Le gâteau est délicieux, meilleur au lendemain quand même. Rempli de raisins et de noix, il est soutenant, une collation de premier choix!
À refaire c'est une certitude, trop bon!
Je laisse entre parenthèses mais petit changements.
Ingrédients:
1 tasse de gros raisins de Corinthe coupés (raisins Sultana entier)
1 tasse de noix hachés
2 tasse de farine tout usage tamisé
1 c. à thé de sel (¼ c. thé)
1 c. à thé de bicarbonate de soude (bombée)
1 c. à thé de cannelle moulue
¼ c. à thé de clous de girofle moulus
½ tasse de graisse végétale (margarine non hydrogéné)
¾ tasse de sucre
1 oeuf
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Source: Nell

Recette
72132, publiée le
2023-04-22 à 07:07, 852 vues
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