Gâteau danois aux tourbillons de fruits de Tsétsé

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Fruits ► Bleuets
1/2 tasse sucre
1/2 lait
1/4 tasse beurre fondu
1 c. thé d'extrait d'amande
4 oeufs
1 boite de garniture aux fruits pour tarte cerises ou bleuets ( 540 ml)
Chauffer le four à 350°F Graisser un moule 15 X 10po. ou 2 moules 9X9 po. Mélanger le Bisquick , sucre réserver. Mélanger le lait , beurre, extrait d'amande , oeufs. Ajouter au Bisquick et brasser vigoureusement pendant 30 secondes. Verser les 2/3 dans le moule Étaler la garniture le mieux possible . Laisser tomber le reste de la pâte par dessus à la cuillère . Cuire 20 à 25 minutes Décorer le gâteau avec un filet de glaçage pendant qu'il est chaud . Servir tiède ou froid.
Glaçage
1 tasse de sucre glace
1 à 2 c à table de lait
1 c à thé d'extrait d'amande
Mélanger tout les ingrédients jusqu'à consistance lisse et liquide et verser en filet sur le gâteau
Source : TséTsé