Gâteau de l'amitié de Yolande
Dossiers: Noël
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
Utilisez un grand pot de verre couvert en tout temps -> serviette de vaisselle, mais ne pas visser afin que le jus puisse travailler. Laisser à la température de la pièce.
1-½ tasse de jus démarreur (ne pas congeler)
2 tasses de sucre blanc
1 boîte de 19 oz (540 ml) de pêche tranchés en dés ou pilé avec le jus
Mêler ensemble, brasser quotidiennement les 10 jours suivants. (3 à 4 fois par jour)
Le 10e jour, Ajouter
2 tasses de sucre blanc
1 boîte de 19 oz (540 ml) d'ananas broyés avec le jus.
Mêler et brasser quotidiennement les 10 jours suivants. (3 à 4 fois par jour)
Le 20e jour, Ajouter
2 tasses de sucre blanc
2 pots de 9 oz (250 ml) de cerises rouges au marasquins avec le jus
Mêler et brasser quotidiennement les 10 jours suivants. (3 à 4 fois par jour)
Le 30e jour, Les gâteaux peuvent être faits.
Égoutter les fruits. Vous obtiendrez 5 pots de 1-½ tasse de jus démarreur que vous donnerez à 5 amies.
1-½ tasse de jus démarreur (ne pas congeler)
2 tasses de sucre blanc
1 boîte de 19 oz (540 ml) de pêche tranchés en dés ou pilé avec le jus
Mêler ensemble, brasser quotidiennement les 10 jours suivants. (3 à 4 fois par jour)
Le 10e jour, Ajouter
2 tasses de sucre blanc
1 boîte de 19 oz (540 ml) d'ananas broyés avec le jus.
Mêler et brasser quotidiennement les 10 jours suivants. (3 à 4 fois par jour)
Le 20e jour, Ajouter
2 tasses de sucre blanc
2 pots de 9 oz (250 ml) de cerises rouges au marasquins avec le jus
Mêler et brasser quotidiennement les 10 jours suivants. (3 à 4 fois par jour)
Le 30e jour, Les gâteaux peuvent être faits.
Égoutter les fruits. Vous obtiendrez 5 pots de 1-½ tasse de jus démarreur que vous donnerez à 5 amies.
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Source: Yolande
Recette
73893, publiée le
2023-11-09 à 21:59, 1738 vues












