Gâteau de mariage de Bon Appétit

Portions: 15Préparation: 45 minCuisson: 1h30Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Desserts
3/4 de tasse (180 ml) de beurre
3/4 de tasse (180 ml) de sucre
4 oeufs
INGRÉDIENTS SECS
2 tasses (500 ml) de farine à pâtisserie
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 banane, écrasée
1 pomme, pelée et râpée
2 poires, pelées et hachées finement
2 pêches, pelées et hachées finement
1-1/2 tasse (375 ml) de cerises rouges confites hachées
3/4 de tasse (180 ml) d’ananas confits hachés
Zeste râpé et jus de 2 oranges
3/4 de tasse (180 ml) de sucre
4 oeufs
INGRÉDIENTS SECS
2 tasses (500 ml) de farine à pâtisserie
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 banane, écrasée
1 pomme, pelée et râpée
2 poires, pelées et hachées finement
2 pêches, pelées et hachées finement
1-1/2 tasse (375 ml) de cerises rouges confites hachées
3/4 de tasse (180 ml) d’ananas confits hachés
Zeste râpé et jus de 2 oranges
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Source: Bon Appétit
Recette
76828, publiée le
2024-07-29 à 16:57, 747 vues












