Gâteau diabolo au micro-ondes de Kenmore

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3/4 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre ou de margarine, ramolli
1 oeuf
2/3 tasse d'eau chaude
1 tasse de farine
1/4 tasse de cacao non sucré
1/2 c. à thé d'extrait de vanille
3/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1. Dans un bol de 2 pintes, mettre en crème le sucre et le beurre. Ajouter l'oeuf et bien battre. Mélanger le tout dans l'eau chaude. Incorporer les autres ingrédients, en battant pour bien mélanger. Verser le tout dans un plat rond de 9 po, garni de papier ciré.
2. Faire cuire à (intensité 5) pendant 11 à 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser reposer 10 minutes avant de sortir le gâteau de son plat.
Donne 1 gâteau.
Mireille