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Gateau fin au chocolat et noix de Shortbread

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Je vous donne une recette de petit gateau tres chocolate. Je l'ai traduite pour vous, car elle vient d'un livre Suedois, "Baka".

2 oeufs
200 ml de sucre
200gr de bon chocolat noir, hache
100gr de beurre ou margarine
2/3 Tasse de farine
1 c. a the poudre a pate
1/2 Tasse de noix, hachees (moi pacanes grillees au four)

Battre les oeufs avec le sucre 3-4 minutes .
Fondre le chocolat avec le beurre au micro onde ou au bain-marie.L'ajouter au melange oeufs et sucre en battant juste un peu pour bien melanger.
Ajouter la farine qui aura ete melange avec la poudre a pate au melange chocolat/oeufs/sucre.
Beurrer un moule de 22 cm, et etendre la preparation.
Ajouter les noix sur le dessus et presser doucement pour les faire rentrer juste un peu.
Cuire a 325, 20 a 25 minutes. Le centre doit rester un peu mou.

Je decore mon assiette de framboises, bleuets et fruits de la passion et saupoudre le tout de sucre en poudre.
Bon appetit........

Shortbread

Source: Shortbread
Recette # 18047, crée le 2006-02-14 00:00:00 , Vu 98 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

B1sgzu55
2014-05-16
tres bon choix j adore

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