Gâteau forêt noire de Marmoura
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2 1/2 tasses farine
1 2/3 tasse sucre
vanille
2/3 tasse de cacao
1 1/4 cuillere à thé de bicarbonate de soude
1 cuillerée de sel
1 cuilleréeede baking powder
1 1/4 tasse d'eau
3/4 tasse beurre
8 oeufs
la manière de mélanger la forêt noire est très important de bien suivre les étapes.
1- mélanger la farine,le baking powder,le bicarbonate, le sel.
réservé.
2- séparer les blancs des jaunes.
3- bien foueter le blanc avec la vanille avec le sucre , en neige ferme.
4- mélanger les ingrédients secs avec le beurre, l'eau, les jaunes,
foueter avec le fouet électrique 1 minute. à faible vitesse.puis à haute vitesse 3 minutes.
verser le blanc en neige dessus et tourner , mélanger à la spatule pourque la
pate soit homogéne
enfouner au four chauffé à l'avance.375*
pendant 45 minutes
couper horizontalement.moi je l'avais coupé en 3 parties
imbiber chaque partie avec du jus
faite la crème chantilly
pour le farcir vous avez besoin de la salade de fruits.
garnir selon votre goût
bon appétit
1 2/3 tasse sucre
vanille
2/3 tasse de cacao
1 1/4 cuillere à thé de bicarbonate de soude
1 cuillerée de sel
1 cuilleréeede baking powder
1 1/4 tasse d'eau
3/4 tasse beurre
8 oeufs
la manière de mélanger la forêt noire est très important de bien suivre les étapes.
1- mélanger la farine,le baking powder,le bicarbonate, le sel.
réservé.
2- séparer les blancs des jaunes.
3- bien foueter le blanc avec la vanille avec le sucre , en neige ferme.
4- mélanger les ingrédients secs avec le beurre, l'eau, les jaunes,
foueter avec le fouet électrique 1 minute. à faible vitesse.puis à haute vitesse 3 minutes.
verser le blanc en neige dessus et tourner , mélanger à la spatule pourque la
pate soit homogéne
enfouner au four chauffé à l'avance.375*
pendant 45 minutes
couper horizontalement.moi je l'avais coupé en 3 parties
imbiber chaque partie avec du jus
faite la crème chantilly
pour le farcir vous avez besoin de la salade de fruits.
garnir selon votre goût
bon appétit
Source: marmoura
Recette #
46434, crée le
2010-10-22 08:42:37
, Vu
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