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Gâteau forêt noire de Marmoura

Marmoura
Par Marmoura Aucune photo
A+ a-
2 1/2 tasses farine
1 2/3 tasse sucre
vanille
2/3 tasse de cacao
1 1/4 cuillere à thé de bicarbonate de soude
1 cuillerée de sel
1 cuilleréeede baking powder
1 1/4 tasse d'eau
3/4 tasse beurre
8 oeufs

la manière de mélanger la forêt noire est très important de bien suivre les étapes.

1- mélanger la farine,le baking powder,le bicarbonate, le sel.
réservé.


2- séparer les blancs des jaunes.

3- bien foueter le blanc avec la vanille avec le sucre , en neige ferme.

4- mélanger les ingrédients secs avec le beurre, l'eau, les jaunes,
foueter avec le fouet électrique 1 minute. à faible vitesse.puis à haute vitesse 3 minutes.




verser le blanc en neige dessus et tourner , mélanger à la spatule pourque la
pate soit homogéne

enfouner au four chauffé à l'avance.375*

pendant 45 minutes

couper horizontalement.moi je l'avais coupé en 3 parties
imbiber chaque partie avec du jus
faite la crème chantilly
pour le farcir vous avez besoin de la salade de fruits.
garnir selon votre goût

bon appétit


Source: marmoura
Recette # 46434, crée le 2010-10-22 08:42:37 , Vu 810 fois
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