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Gâteau fromage toblerone et beurre d'arachides

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Gâteau au fromage au chocolat Toblerone et au beurre d’arachides
(sans cuisson) Transcription et ajout de commentaires par Nicole L. d’une recette
de Kraft Canada
Image 5377
1 tasse ¼ de chapelure de biscuits Oreo (moi Graham)
¼ tasse de beurre fondu
2 paquets de 250g de fromage Philadelphia en brique ramolli
1 tasse de beurre d’arachides crémeux de Kraft
1 tasse de sucre
2 tablettes de 100g chacune de chocolat au lait suisse Toblerone
hachées et divisées
1 tasse ½ de garniture fouettée Cool Whip dégelée et divisée


Bien mélanger la chapelure et le beurre et presser dans un moule à charnière de 9 pouces et réfrigérer 10 minutes * voir Note de Nicole
Battre le fromage, le beurre d’arachides et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu’à homogénéité. Ajouter la moitié du chocolat à la préparation,puis incorporer délicatement 1 tasse de la garniture fouettée, étaler sur la croûte. Réfrigérer 3 heures.
Mettre le reste de la garniture fouettée et le chocolat dans un bol pour micro-ondes ,1 minute à intensité élevée. Laisser refroidir légèrement, verser sur le gâteau et réfrigérer
jusqu’au moment de servir.

Note : Pour ramollir le fromage, le déballer et mette au micro-ondes à intensité élevée 30 secondes.

Remplacement : par du chocolat noir suisse Toblerone

Pour un moule de 9 x 13 pouces, augmenter la chapelure à 1 tasse ½ et la quantité de beurre à 1/3 tasse et doubler tous les autres ingrédients, procéder exactement comme pour le moule de 9 pouces.

Note de Nicole* Le moule à charnière parcheminé de préférence au fond avant de faire la croûte et autour avant de verser la préparation


Nicole L.


Recette # 32428, crée le 2008-04-12 00:00:00 , Vu 223 fois
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13 Commentaires

2008-04-12
allô nicole,
QUEL DÉLICE !!!!!!!!! merci beaucoup pour cette si bonne recette ! avec un coulis de fraises ( que j'ai fais moi-même ! ) c'est vraiment '' co....'' !!!!!!!

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2008-04-12
Tu m'en vois ravie.Pas une recette pour diabétiques!À refaire pour ma part j'aime bien les gâteaux au fromage sans cuisson.Merci de ton commentaire ça fait plaisir.
Nicole L.

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2008-04-12
salut nicole,
je te dis ma p'tite fille, il est tellement bon, ça se dit pas, '' ça se goûte '' !!! effectivement, ce n'est vraiment pas fait pour les diabétiques et heureusement que ce n'est pas mon cas !!! et comme tu dis, c'est à refaire très souvent...merci beaucoup ma chère nicole !
maryo.

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2008-04-12
Merci d'être venue nous dire tout le plaisir que tu as eu à le déguster.C'est mieux que du bonbon!
À la prochaine!

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2008-04-12
Doit-on doubler aussi la quantité de chocolat avec un moule 9 x 13 et mettre 4 barres de chocolat ?

merci de répondre

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2008-04-12
Tu vois je mettrais 4 barres,mais 3 suffiraient certainement,c'est une question d'épaisseur de la couche de finition.

C'est tellement bon,tu m'en donnes des nouvelles.

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2008-04-12
salut toi,
Je viens tout juste d'en faire un autre et comme d'habitude, il est excellent ! Je m'en fais très souvent : j'en ai presque tout le temps au congélateur ( je tranche les pointes et je le garde congelé , alors quand j'en ai le goût, je fais dégeler une pointe...intelignet non ??????? hi ! hi ! hi ! ) .Merci encore pour cet excellent gâteau, toujours avec un coulis de fraises
, bien évidemment !

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2008-04-12
Je n'ai jamais eu le temps d'en congeler, mais c'est une excellente idée.Ceux qui ne l'ont pas essayer manquent quelque chose.

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2008-04-12
Est-ce que l'on pourrait remplacer le beurre d'arachide
par autre chose .Merci de me répondre

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2008-04-12
à qui le dis-tu ma chère amie ???? effectivement, ceux et celles qui ne l'ont jamais fairt , manque quelque chose ! mais sais-tu quoi ? je ne fais pas le crémage comme sur la photo : je prends de la crème fouettée et j'y rajoute de la toblerone rapé et je l'étends sur mon gâteau ( comme un crémage quoi ! ); ensuite je le congèle juste un peu, juste assez pour faire une décoration avec encore de la crème fouetté et de la toblerone râpée, le tout passé au micro-onde et je m'amuse à décorer mon gâteau avec ce crémage, tu vois ce que je veux dire ??? Tout ça pour te dire qu'il est '' EXCELLENT '' , sublime même !!!! Et lorsque je reçois de la visite, je n'ai qu'à couper les pointes déjà entaillées.

Salut bien et merci encore pour ta recette !

Amicalement, Maryo xxx...

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2008-04-12
lilydgm, je remplacerais le beurre d'arachides pas de la tartinade à l'érable ou du caramel, je n'ai pas fait d'essai . Si tu me donnes 2 jours , je vais tester.

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2008-04-12
Ok je te bremercie beaucoup.J'atrtend ta réponse

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2008-04-12
Bonjour lilydgm, pour la recette j'utiliserait plutôt la recette 33166 Carrés au fromage et aux framboises de Esther B. Au lieu de 2 tasses de crème fouettée, prendre la même quantité de Coolwhip, le Toblerone dans ce mélange et la couverture en Toblerone fondu. Cette recette je l'ai modifiée en mentionnant la source, je l'ai faite aux ananas, aux cerises.Elle ne prend qu'une brique de fromage et est sans cuisson. Nicole

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