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Gâteau garni aux pommes de Mandoline

PassionRecettes
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Voici un gâteau aux pommes... facile à faire... et tout à fait délicieux...

Garniture

3 c. à table de beurre mou
â…“ tas. de cassonade
½ c. à thé de cannelle
2 c. à table de chocolat haché
½ tas. de pacanes hachées

Gâteau

2 tas. de farine tout usage
¾ tas. de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
½ c . à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de muscade
2 oeufs
1 tas. de crème sûre
â…“ tas. de beurre fondu
1½ tas. de pommes pelées et râpées,légèrement tassées

Garniture

Mélanger ensemble tous les ingrédients, mettre de côté.

Gâteau

Mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade dans un grand bol.

Battre ensemble les oeufs, la crème sûre et le beurre fondu dans un petit bol. Incorporer dans les ingrédients secs, en mélangeant juste assez pour humecter. Incorporer les pommes.

Étendre uniformément dans un moule à charnière de 9 pouces graissé.

Parsemer la garniture sur le dessus.

Cuire au four à 350°F de 45 à 50 minutes où jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Servir chaud ou froid.

Mandoline

Source: Mandoline
Recette 14368, publiée le 2005-05-27 à 00:00, 170 vues

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