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Gâteau gruau et sucre à la crème de hélène de Baddy

Baddy
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Merci Genny4 pour cette merveilleuse recette de gâteau. Il est si tendre, moelleux et ont veut toujours en reprendre alors moi j'ai fais la veille le gâteau et le lendemain je suis allée acheter les ingrédients pour faire le glaçage alors c'est super faire ce gâteau et en plus il est trop bon!!! Vous manquez quelque chose si vous ne le faites pas!!!

Une version "gruau" du gâteau sucre à la crème.

GÂTEAU GRUAU ET SUCRE À LA CRÈME

-1 1/4 tasses d'eau bouillante
-1 tasse de gruau

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre
-1 tasse de sucre
-2 oeufs
-1 c. à thé d'essence d'érable (facultatif)

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Sucre à la crème

-1 tasse de cassonade
-1/2 tasse de beurre
-1/4 tasse de lait
-2 tasses de sucre à glacer

Mettre le gruau dans l'eau et laissez reposer 15 minutes
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, le gruau et mélanger doucement
Mettre dans un moule 8x12 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350°, pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Faire le glaçage
Faire fondre dans une casserole le beurre, la cassonade et le lait
Bouillir 2 minutes
Retirer du feu et ajouter le sucre à glacer
Garnir le gâteau refroidi

genny4
source :Hélène

mon blog: http://baddy649.blogspot.com/2009/10/gateau-gruau-et-sucre-la-creme-de.html

blog de genny: http://baddy649.blogspot.com/2009/10/gateau-gruau-et-sucre-la-creme-de.html

Source: baddy
Recette # 42246, crée le 2010-01-06 22:31:59 , Vu 5634 fois
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8 Commentaires

2010-01-06
bonjour, cette recette me semble très interressante, mais avant de la faire, j`aimerais savoir quel sorte de gruau...est-elle à cuisson rapide ou le traditionnel...merci...

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2010-01-06
désolé du délais j'étais malade toutes la semaines et j'ai pas été voir mes courriel

je prends toujours du gruau à cuisson rapide

merci

bonne soirée

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2010-01-06
merci, pour ta réponse....je vais essayer de la faire ce week-end...soigne-toi bien....

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2010-01-06
merci beaucoup

moi je l'adore ce gâteau, il est super bon

merci

oui je me soigne bien

bonne soirée

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2019-12-29
J'avais adoré ce gâteau, je suis contente de retrouver cette recette.

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2019-12-31
J'ai ajouter une demie c a t de sel .

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2020-01-01
j'ai également bien aimé ce gâteau .il n'a pas fait long feu

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2020-01-22
Le gâteau est très bon mais je n'ai pas fait le glaçage cette fois-ci.

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