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Gâteau italien au chocolat + de Messidor

Gâteau italien au chocolat + de Messidor | Photo de Messidor
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Outre le chocolat, ce gâteau contient des courgettes, du cacao, des pacanes ainsi que des arômes d'orange et d'épices. Il a constitué un excellent dessert au premier jour de la nouvelle année.

Appréciation: hyper savoureux
Ingrédients pour dix portions et plus
1 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie
1/4 tasse de poudre de cacao
1 1/4 c. à thé de levure chimique (poudre à lever)
1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 /2 c. à thé de cannelle moulue
1 1/2 courgette de grosseur moyenne râpée et essorée
1/2 tasse d'une huile neutre, pépins de raisin
3/4 tasse de sucre granulé
2 gros œufs, à la température de la pièce
Le zeste d'une orange
1/2 c. à thé d'extrait de vanille

Source: Messidor
Recette 66715, publiée le 2022-01-06 à 20:57, 1443 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Grazi
2022-01-13 03:43
il parait très savoureux!!!
pourrais-je avoir la qunatité des courgettes en grammes?
merci bp.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Messidor
2022-01-14 08:13
Bonjour Grazi,
je dirais entre 130 et 150 g avant de les peler et de les essorer.
Bonne découverte !

Répondre au commentaire


2022-01-14 12:27
merci bp!

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