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Gâteau johnny cake de Louise c

Par Louise c Aucune photo
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1-1/2 tasse de farine
1 c. thé de poudre à pâte
1 c. thé de bicarbonate de soude (Petite Vache)
1 c. thé de sel
1 tasse de sucre
1-1/2 tasse de farine de maïs (corn meal)
1 tasse de lait sûr
1 tasse de lait évaporé Carnation
1 oeuf
1/4 tasse d'huile de maïs

Tamisez ensemble les ingrédients secs. Dans un autre bol, battez l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux; ajoutez l'huile puis versez ce mélange liquide aux ingrédients secs. Battez bien jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Versez dans un moule carré de 9x13 graissé. Cuisez 25 min dans un four chauffé à 400°F.
Servez chaud avec du sirop d'érable!

Source: Louise C
Recette # 21729, crée le 2006-07-25 00:00:00 , Vu 2045 fois
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