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Gâteau laura de Choupy40

Choupy40
Par Choupy40 Aucune photo
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Un beau et délicieux gâteau, idéal pour la Fête des mères

Photo: Line


Ingrédients:
GÂTEAU

1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1 1/2 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de vanille
1 once de chocolat mi-sucré ( moi chocolat noir LINDT 70% de cacao)
3 blancs d'oeuf
1/4 tasse de sucre


Ingrédients
Glaçage
1/2 tasse de beurre
3 jaunes d'oeuf
1/2 c. à thé de vanille
2 tasses de sucre à glacer

Ingrédients
Sauce au chocolat
1 c. à soupe de beurre
1 once de chocolat mi-sucré (moi chocolat noir LINDT 70% de cacao)

Progression GÂTEAU
Chauffer le four à 350°. Mélanger ensemble le beurre , le sucre (1 tasse), le lait, la farine, la poudre à pâte et la vanille.

Monter les blancs d'oeuf en neige et ajouter le sucre (1/4 tasse) graduellement. Ajouter les blancs d'oeuf dans la préparation du gâteau et avec la spatule plier les blancs d'oeufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélanger.

Râper le chocolat et l'ajouter au mélange. Graisser et enfariner 2 moules ronds de 8 pcs et cuire pendant 25-30 minutes environ.

Progression Glaçage
Mélanger ensemble le beurre mou, les jaunes d'oeuf et la vanille à la mixette. Ajouter graduellement le sucre à glacer. Glacer les gâteaux refroidis.
Progression sauce au chocolat
Faire fondre au micro-onde les 2 ingrédients 20-30 secondes. et napper en filet sur le gâteau glacé.

Vous m'en donnerez des nouvelles!!

Line~

http://masanteaumenu.blogspot.com/
Source: choupy40
Recette # 44571, crée le 2010-05-08 23:21:23 , Vu 612 fois
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