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Gâteau marbré de Cow Brand

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(Donne 2 étages de 8 pouces)

2 tasses de farine à gâteau, tamisée
1 c. à thé de Soda à Pâte Cow Brand
½ c. à thé de sel
¼ de tasse de vinaigre
½ tasse de lait frais
1 c. à thé de vanille
2 oeufs
1⅓ tasse de sucre
*½ tasse de shortening, fondu
1 carré de chocolat, fondu

1. Tamisez ensemble la farine, le Soda à Pâte et le sel.

2. Combinez le vinaigre, le lait et la vanille; mélangez bien.

3. Battez les oeufs et le sucre ensemble, pendant 1 minute (125 coups).

4. Ajoutez le mélange à la farine, le shortening et la ½ du liquide; brassez jusqu’à ce que la farine soit humectée et battez 1 minute (125 coups).

Source: Cow Brand
Recette 78748, publiée le 2024-10-12 à 19:53, 145 vues

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