Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau mousse au chocolat facile de Estherb

Gâteau mousse au chocolat facile de Estherb | Photo de Estherb
A+ a-
Ingrédients

Pour la base au chocolat

1/2 tasse (70 gr) de farine tout-usage non blanchie
1/4 tasse (50 gr) de sucre
2 c. à soupe de cacao, tamisé
1/4 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/3 tasse (80 ml) d’eau
2 c. à soupe d’huile de canola
1 c. à thé (cc) de vinaigre blanc

Mousse au chocolat

200 gr de chocolat noir ou au lait (moi 2 tablettes Lindt 70% de 100 gr chaque)
1/3 tasse (65 gr) de sucre
3 jaunes d’œuf
10 oz (300 ml) de crème 35%

Gâteau

Source: Estherb
Recette 75909, publiée le 2024-03-03 à 10:59, 2153 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Marilouise
2024-03-03 18:42
Bonjour Esther, on doit utiliser un moule à charnières si j'ai bien compris. Il est très invitant ce gâteau. ;)

Répondre au commentaire


2024-03-04 09:41
Merci MarieLouise! Oui ça prend un moule à charnière afin de le démouler et le servir en pointe.

Photo de profil de Marilouise
2024-03-04 16:56
Merci. Je le ferai certainement bientôt

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes