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Gâteau mousse au marrons de Viviane02

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Mélanger ensemble:

1 bte de 500 g de crème de marrons vanillée
100 g de beurre doux

Au bain-marie faire fondre:

175 g de chocolat mi-sucré et 1/4 tasse de crème 35%

Ajouter le mélange de chocolat au premier mélange et bien mélanger.
Verser dans un moule beurré à charnière et mettre au frigo pour au moins 10 heures.
Démouler et mettre sur le dessus du chocolat râpé et servir avec rosettes de crème fouettée, délicieux.
Par : Viviane02


Source: Viviane02
Recette # 7013, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 41 fois
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