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Gâteau pause café au petits fruits de Clubdes8

Portions: 8Préparation: 10 minCuisson: 10 minDossiers: Four Micro-ondes 

A+ a-
1 1/3 tasse de farine
3/4 tasse de cassonnade
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre ou de margarine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de cannelle-vanille
1/2 c. à thé de muscade
2/3 tasse de lait
1 oeuf
2 c. à thé de jus de citron
1 tasse de petit fruit frais ou surgelés

Mélanger le lait avec le jus de citron et laisser reposer.
Mélanger farine, cassonade et sel.
Ajouter le beurre.
Brasser pour obtenir un mélange avec des gros grumeaux.
En réserver 1/3 tasse pour la fin.
Ajouter la poudre à pâte, le bicarbonate, la cannelle et la muscade au mélange.
Battre l'œuf avec le lait et l'ajouter au mélange.
Brasser juste assez pour humecter.
Étendre le mélange dans la tupperondes.
Mettre les fruits sur le dessus sans en mettre au centre.
Ajouter le mélange sec réservé sur les fruits.
Cuire 10 minutes au micro-ondes.

Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 55879, publiée le 2014-03-06 à 13:30, 308 vues

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