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Gâteau praliné au kahlua ou autre de Josinette

A+ a-

1 mélange à gâteau blanc
3 oeufs
1 tasse de Kahlua (ou Amarula, ou Bailey's, ou Amaretto…)
½ tasse d'huile végétale
1 tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1 ½ tasse de pacanes hachées
1 paquet de pouding instantané à la vanille
1 ½ tasse de lait
1 paquet de 8 oz de fromage à la crème
1 contenant de 12 oz de Cool Whip

Chauffer le four à 350*F. et graisser et enfariner un moule de 9X13.
Combiner le mélange à gâteau, les oeufs, le Kahlua et l'huile dans un grand bol et mélanger à vitesse moyenne pendant 2 minutes.
Verser dans le moule. Cuire pendant environ 25 minutes.
Le gâteau est prêt quand il rebondit au toucher et qu'un cure-dent inséré en son milieu ressort propre.
Laisser refroidir sur une grille

Pour faire les pralines :
Combiner le beurre et la cassonade dans un petit chaudron.
Chauffer à feu moyen, en remuant constamment.
Laisser bouillir pendant 2 minutes, sans cesser de remuer.
Ajouter les morceaux de pacanes et retirer du feu.
Mélanger et verser immédiatement sur le gâteau. Refroidir au réfrigérateur.

Pour faire le glaçage:
Combiner le mélange à pouding, le lait, le fromage à la crème et le Cool-Whip et mélanger à la mixette jusqu'à homogénéité. Étendre sur le gâteau et déguster!
Par : Josinette


Source: Josinette
Recette # 6971, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 294 fois
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