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Gâteau rapide chocolat et bananes de Nell

Gâteau rapide chocolat et bananes de Nell | Photo de Nell
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Gâteau rapide chocolat banane

Délicieux ce gâteau partager par une amie suisse, je vous laisse un copier collé après y avoir ajouté la conversion au système anglais.

Le gâteau est léger et dense à la fois, il est vraiment très bon, le mien à mit 30 minutes à cuire dans un moule de 9 pouces. J'ai beurré le moule mais je ne l'ai pas fariné.

Il fut fait entièrement à la mixette, il serait long à faire au fouet pour un bon résultat. J'ai ajouté un peu de poudre à pâte pour plus de légèreté. Et je n'ai pas mis la cassonade en surface.

Voilà vous savez tout.


Ingrédients:

3 œufs
2 bananes
2/3 de tasse de farine, 100g
¼ livre de beurre, 115g
½ tasse sucre, 100g
125g de chocolat noir
1 pincée de sel
½ petite cuillère à café de bicarbonate
½ cuillère à thé de poudre à pâte, mon ajout

Source: Nell
Recette 63586, publiée le 2020-04-24 à 16:32, 1377 vues

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1 Commentaire et 2 réponses

Photo de profil de Franksouris
2020-06-05 10:43
Qu'est ce qu'un moule type à manqué?

Répondre au commentaire


2020-06-05 10:55
Bonjour Franksouris,

Voilà un problème quand on copie/colle les recettes européennes, celle-là m'a échappée. :))

C'est un simple moule à gâteau, j'ai utilisé un avec le fond amovible pour facilité le démoulage, il faisait de 9 pouces de diamètre.


Bonne réussite et bonne fin de semaine.

2020-06-05 11:02
En bon québécois..... un moule a charnière :)))

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