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Gâteau reine élizabeth de Me1k2c3

Par Me1k2c3 Aucune photo
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1 tasse de dattes
1/4 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de vanille
1 tasse d'eau chaude
1 oeuf
1 1/2 tasse de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte
3/4 tasse de noix de grenoble

Garniture:
1 1/2 tasse de cassonade
1/3 tasse de crème 15%
1/3 tasse de beurre
1 tasse de noix de coco

Verser l'eau chaude sur les dattes coupées et mêler.
Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre et l'oeuf et bien battre. Tamiser la farine, mesurer, ajouter le bicarbonate de soude et la poudre à pâte, ajouter au mélange en alternant avec le mélange de dattes, en dernier, ajouter les noix.
Cuire au four à 350F. environ 25 minutes ou plus.

Préparation de la garniture:
Mélanger et laisser bouillir 5 minutes, puis verser sur le gâteau déjà cuit et passer au four pour brunir (environ 5 minutes)
Source: me1k2c3
Recette # 45814, crée le 2010-08-23 21:49:47 , Vu 392 fois
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