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Gâteau reine-élizabeth de Auberge De Santé Claire Lamarche

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PRÉPARATION

Je suis allée à l'Auberge Claire Lamarche, et j'y ai mangé un gâteau Reine-

Élizabeth extraordinaire! Je leur ai demandé la recette, et ils me l'ont donnée

1 1/4 tasse de dattes et raisins

1 3/4 tasse d'eau chaude

1/4 tasse de beurre ou graisse

1 tasse de sucre

1 oeuf

1 1/2 tasse de farine

1 c thé de poudre à pâte

1 c thé de soda à pâte

1 c thé de vanille

1/2 tasse de noix (les morceaux de noix étaient gros et savoureux, alors je ne recommande pas un restant de vieux sac de noix de grenoble défraîchies)

Bouillir les dattes et raisins dans l'eau chaude. Battre le gras et ajouter graduellement le sucre, l'oeuf.Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le mélange de dattes/raisins. Ajouter la vanille et les noix. Cuire à 350

F environ 35 à 45 minutes.

Conseil
Merci à DominiqueBpour la recette
Source: Auberge de santé Claire Lamarche
Recette 82247, publiée le 2026-05-20 à 10:51, 18 vues

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