Gâteau renversé ananas et banane de Nell
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Gâteau renversé ananas et banane
Un très bon gâteau et il a de la gueule en plus! Pour un bon résultat il est préférable de préparer le sirop en premier, le gâteau gagne a ce la pâte soit vite enfournée.
Ce gâteau a eu un succès fou ici.
Une recette des années 70 sortie d'un des carnets de recettes de la mère de Marchette.
Ingrédients:
½ tasse de beurre ou margarine
¼ tasse de sucre
1 oeuf
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¾ tasse de lait
1 banane en purée
Sirop:
1/3 tasse de beurre ou margarine
2/3 tasse de cassonade
1 tasse d'ananas broyés
1/2 tasse de noix
Procédure:
Défaire le beurre en crème avec le sucre.
Ajouter l’oeuf battu et bien mélanger.
Tamiser la farine, poudre à pâte, sel et ajouter graduellement avec le lait au
mélange de beurre et sucre.
Incorporer la banane en purée
Sirop:
Fondre le beurre dans un moule à gâteau carré de 8 pouces de diamètre.
Saupoudrer de cassonade.
Étendre soigneusement l'ananas et noix sur la cassonade.
Verser la pâte sur le tout.
Cuire a 350°F pour environ 60 minutes.
Source: recette de ma mère Jeanne D'Arc 1970 (Réjean)
Un très bon gâteau et il a de la gueule en plus! Pour un bon résultat il est préférable de préparer le sirop en premier, le gâteau gagne a ce la pâte soit vite enfournée.
Ce gâteau a eu un succès fou ici.
Une recette des années 70 sortie d'un des carnets de recettes de la mère de Marchette.
Ingrédients:
½ tasse de beurre ou margarine
¼ tasse de sucre
1 oeuf
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¾ tasse de lait
1 banane en purée
Sirop:
1/3 tasse de beurre ou margarine
2/3 tasse de cassonade
1 tasse d'ananas broyés
1/2 tasse de noix
Procédure:
Défaire le beurre en crème avec le sucre.
Ajouter l’oeuf battu et bien mélanger.
Tamiser la farine, poudre à pâte, sel et ajouter graduellement avec le lait au
mélange de beurre et sucre.
Incorporer la banane en purée
Sirop:
Fondre le beurre dans un moule à gâteau carré de 8 pouces de diamètre.
Saupoudrer de cassonade.
Étendre soigneusement l'ananas et noix sur la cassonade.
Verser la pâte sur le tout.
Cuire a 350°F pour environ 60 minutes.
Source: recette de ma mère Jeanne D'Arc 1970 (Réjean)
Source: Nell
Recette #
71976, crée le
2023-04-06 10:57:46
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