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Gâteau renversé aux ananas de maman pour mijoteuse

Gâteau renversé aux ananas de maman pour mijoteuse | Photo de Yogagirl
A+ a-
J'ai mangé ça hier soir chez maman, encore tiède, un pur délice !

1 mélange à gâteau blanc (16 onces)
¼ t. de beurre
½ t. de cassonade
1 bte de 15 onces d'ananas en tranches, égouttés (*garder le jus*)
6-8 cerises au marasquin coupées en 2

Faire le mélange à gâteau selon la recette du fabricant, en utilisant le jus d'ananas réservé au lieu du liquide.

Mettre le contenant "Bread and cake bake", dans la mijoteuse.
Mettre à High.

Graisser légèrement le contenant, et y mettre le beurre.
Laisser fondre le beurre.
Ajouter la cassonade et la disperser également dans le fond.

Disposer ensuite les tranches d'ananas.
Déposer les ½ cerises dans le centre des ananas.

Recouvrir du mélange à gâteau préparé.
Couvrir le contenant "Bread and cake bake", mettre le couvercle de la mijoteuse.

Cuire à High entre 2 ½ hres et 3 ½ hres.(maman 3 ½ hres)
Retirer le contenant de la mijoteuse.
Décoller en passant un couteau tout autour du gâteau.
Renserver ensuite sur une assiette.

Déguster avec plaisir !

Source: Yogagirl

C'est super intéressant comme recette, mais moi je n'ai pas de contenant "Bread and cake bake" avec ma mijoteuse

je pense qu'en ayant la petite grille pour le fond, et un moule à gâteau recouvert d'un papier alu percé de qq trous, ça pourrait fonctionner.

regardes la recette de Comida, elle dit à la fin qu'elle a utilisé un pyrex qui entrait dans sa mijoteuse.

Maman n'utilise pas la petite grille, elle met seulement le moule.
L'important c'est que le moule soit couvert, mais avec des trous pour laisser passer la vapeur.

j'ai vérifié sur le site CROCK-POT, de Rival, et cet accessoire n'est plus en vente. Voilà pquoi, on doit utiliser des moules à gâteaux, des moules Pyrex, ou des moules à café de 2 litres.

Un petit truc pour ceux qui n'ont pas de grille pour mettre dans le fond de la mijoteuse. On peut prendre quelques couvercles en métal de pot Mason et cela fonctionne à merveille.

Gâteau renversé aux ananas de maman pour mijoteuse | Photo de Yogagirl
Gâteau renversé aux ananas de maman pour mijoteuse | Photo de Yogagirl
Gâteau renversé aux ananas de maman pour mijoteuse | Photo de Yogagirl
Recette 24595, publiée le 2006-12-09 à 00:00, 2952 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Domarson
2019-01-01 10:26
C'est quoi ton contenant BREAD AND CAKE BAKE.

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