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Gateau renversé aux poires et au fromage de Lindabonita

Par Lindabonita Aucune photo
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J'ai crée cette recette alors que mon poirier me donnait une belle récolte

garniture
2 a 3 poire tranchée
1/2 tasse cassonade
3 c. s. beurre fondu
1/2 tasse d'amande en tranche

fromage
1 paquet de fromage a la creme
1/3 tasse de sucre
1 oeuf
jus d'une lime

gateau
2-1/2 tasse farine
1 c. thé poudre a pate
1 c. thé sel
2/3 tasse beurre
1-1/2 tasse sucre
3 oeufs
2 c. thé vanille
1-1/3 tasse de lait

garniture:
beurrer un moule type bunt(couronne)avec le beurre fondu mettre la cassonade dans le fond garnir de la moitié des amandes et de tranche de poire.

Fromage:
battre tout les ingrédient et mettre de coté.

Gateau:
Melanger les ingrédients sec.Dans un autre bol battre en creme le beurre
le sucre, ajouter les ouefs un a la fois.
Ajouter les ingrédients sec en alternant avec le lait.
Verser la moitié du mélange sur la garniture.
Ajouter le mélange de fromage parsemer du restant d'amande et finir avec le reste du mélange a gateau.
cuire 350f 45 a 50 min
laisser refroidir 10 min. et démouler sur une assiette

Commentaires des usagers:

Gateau renversé aux poires et au fromage de lindabonita:

Un super délice, c'est le genre de gateau à se lever la nuit pour aller en déguster une portion. Félicitations pour cette recette très spéciale...
denlovert

Ca me fait plaisir,j'adore inventer des recettes de dessert.
lindabonita
Source: lindabonita
Recette # 46383, crée le 2010-10-15 14:32:33 , Vu 350 fois
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