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Gateau renversé aux pommes de Tite-lalou

A+ a-
1/4 tasse de beurre
3/4 tasse de cassonade
3 pommes
1/4 tasse de gras
1/3 tasse de sucre
1 oeuf
1/4 tasse de mélasse
1 tasse de farine
1 c. a thé de poudre èa pate
1/2 c. a thé de soda a pate
1/8 c. a thé de sel
1 c. a thé de gingembre
1/2 c. a thé de cannelle
1/3 tasse d'eau bouillante

Fondre le 1/4 de tasse de beurre dans une casserole allant au four , y ajouter la cassonade et cuire . Peler et enlever le coeur des pommes , couper chaque pomme en deux en faisant deux rondelles épaisses . Disposer les rondelles dans le melange de beurre et de cassonade . Défaire en crème le 1/4 de tasse de gras , ajouter le sucre et bien mélanger , ajouter l'oeuf battu et la mélasse . Battre parfaitement . Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au mélange . Ajouter l'eau bouillante, brasser rapidement . Verser le tout sur les pommes dans la casserole et cuire a four modéré 350 F , durant 40 minutes .

Tite-Lalou :0)

Source: tite-lalou
Recette # 38995, crée le 2009-03-11 10:52:47 , Vu 538 fois
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