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Gâteau renversé banane et ananas de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
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Je remercie Nell d'avoir réaliser le gâteau et d'en avoir fourni la photo.
1/2 tasse de beurre ou margarine
1/4 tasse de sucre
1 œuf
2 tasses de farine
2 c. a thé de poudre a pâte
1/2 c. a thé de sel
3/4 tasse de lait
1 banane en purée

SIROP
1/3 tasse de beurre ou margarine
2/3 tasse de cassonade
1 tasse d'ananas broyés
1/2 tasse de noix

Défaire le beurre en crème avec le sucre
ajouter l’œuf battu et bien mélanger
Tamiser la farine, poudre a pâte, sel et ajouter graduellement avec le lait au mélange de beurre et sucre
Incorporer la banane en purée

SIROP
Fondre le beurre DANS un moule a gâteau carré de 8 pouces.
Saupoudrer de cassonade
Étendre soigneusement l'ananas et noix sur la cassonade

Verser la pâte sur le tout
Cuire a 350 F pour environ 60 minutes

Source: Marchette
Provenance: Ancien livre de recette de ma mère (1970)
Recette # 64161, crée le 2020-08-10 08:12:53 , Vu 752 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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4 Commentaires

2020-08-13
Il est splendide ce gâteau et ta photo est vraiment superbe !

Bonne journée !

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2020-08-27
Très bon, glaçage inclus avec les ananas. J'ai cuit 15 minutes de plus. Merci pour le partage

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2021-11-06
Merci a vous deux pour votre commentaire mais le gros du travail revient a Nell

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2021-11-16
Salut Marchette,

Je réalise que je n'ai jamais commenté ce gâteau, il est vraiment très bon, il a fait fureur, malgré pandémie je l'ai partagé avec des ami(e)s, les retour ont été unanime, tous et toutes ont aimé.


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