Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau rouge st-valentin de Esther b

Par Esther b Aucune photo
A+ a-


Portions : 2 gâteaux

Ingrédients


1/2 tasse (95 gr) de graisse Crisco
1 1/2 tasse (300 gr) de sucre (1 tasse (200 gr), pour moi)
2 oeufs non battus
2¼ tasses (270 gr) de farine, tamisée
1 tasse (250 ml) de babeurre (lait fermenté ou lait ribot) 1 c. à soupe
½ c. à thé (cc) sel
1 c. à thé (cc) vanille
1 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
½ tasse (125 ml) de colorant rouge
1 c. à thé (cc) de soda à pâte (bicarbonate)
1 c. à soupe de vinaigre

Glaçage :

½ tasse (125 ml) de lait tiède
3 c. à soupe de farine
8 c. à soupe de graisse Crisco
½ tasse (125 gr) beurre ramolli
1 tasse (200 gr) de sucre
2 c. à thé (cc) de vanille



Mettre en crème la Crisco et le sucre, ajouter les 2 oeufs et battre.
Ajouter le colorant et le lait. Battre le tout. Ajouter les ingrédients secs, finir par le vinaigre. Verser dans 2 moules beurrés de 9 pouces (23 cm), enfarinés. Cuire à 350°F (180°C), 28 à 30 minutes.

Glaçage :

Battre au malaxeur tous les ingrédients jusqu'à consistance crémeuse. Plus on le fouette, plus il devient crémeux.

Source: http://estherb48.blogspot.com/2008/02/gteau-rouge-st-valentin.html
Source: Esther B
Recette # 31298, crée le 2008-02-13 00:00:00 , Vu 68 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.