Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau si tendre de Tsétsé

A+ a-
1 pqt (8oz) de fromage à la crème ramolli
1/2 t margarine
1 t sucre
2 oeufs
1/2 c thé vanille
2 t farine à gâteau, tamisée
1 c thé poudre à pâte
1/2 c thé soda
1/4 c thé sel
1/4 t lait
1 bocal (9oz) de confiture au choix (abricot, fraise, etc)

Garniture à la noix de coco:
2 t noix de coco râpée
2/3 t cassonade tassée
1 c thé cannelle
1/4 t margarine fondue
3 c table de lait

Bien mélanger le fromage, la margarine et le sucre.
Ajouter les oeufs, un à la fois, en brassant après chaque addition. Ajouter la vanille.
Ajouter les ingrédients secs tamisés, en alternant avec le lait et en battant bien après chaque addition.
Étendre la moitié de la pâte dans un moule 9x13 graissé et enfariné.
Étendre la confiture.
Couvrir du reste de la pâte.
Cuire au four à 350*F, environ 40 à 45 minutes.

Pour la garniture:
Mélanger tous les ingrédients et parsemer sur le gâteau.
Dorer légèrement sous le gril.

Note:
Pour ceux et celles qui n'aiment pas les graniture au coco, ce gâteau est savoureux également avec un glaçage au fromage à la crème.

Par : Tsétsé
Source: Tsétsé
Recette # 6961, crée le 2004-03-24 00:00:00 , Vu 101 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure