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Gâteau très cochon de Corralou

Corralou
Portions: 10Préparation: 2 hCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-
Préparez un gâteau au chocolat suisse Dunkan Hine ou votre recette préférée. Cuire le gâteau dans deux moules Puis le couper pour en faire quatre étage.

Crèmage au chocolat no 1

1 tasse de sucre à glacer
3 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille
1 c. à soupe d'eau chaude
2 grosses c. à soupe de cacao

Déposez tous les ingrédients dans un bol et fouettez au malaxeur jusqu'à consistance crémeuse. Puis étendre sur le premier étage.

Crèmage au chocolat no 2

1/3 tasse de cacao
2 tasses de sucre en poudre
1/3 tasse de beurre
1 œuf
¾ c. à thé de vanille

Battre le beurre au malaxeur puis ajoutez l'œuf et la vanille bien battre puis ajoutez le reste des ingrédients et battre jusqu'à crémeux. Étendre sur le deuxième étage.

Crèmage au café no 3

½ tasse de beurre mou
1 1/3 tasse de sucre à glacer
2 grosses c. à soupe de café instantané délayée dans
2 c. à soupe de lait Carnation bouillant

Battre le beurre au malaxeur puis ajoutez tout le reste bien battre jusqu'à crémeux et épais. Étendre sur le troisième étage



crèmage au chocolat: no 4

1 et ½ c. à soupe de margarine
2 c. à soupe de cacao (ou plus au goût)
¼ tasse de sucre en poudre
2 c. à soupe de lait
¼ c. à thé de vanille
¾ tasse de sucre en poudre

Faire fondre la margarine dans un chaudron puis en remuant avec un fouet ajoutez le cacao et ¼ tasse de sucre en poudre. Puis ajoutez le lait la vanille et le reste de sucre en poudre. Remuer jusqu'à ce que lisse laissez refroidir et crémer .

Source: Corralou
Corralou
Corralou
Recette 58875, publiée le 2015-10-27 à 09:06, 3494 vues

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8 Commentaires et 3 réponses

2015-10-27 14:06
Wow! Corralou, 4 beaux glaçages en une recette, c'est du cadeau ça. Un gâteau a essayer, j'en ai l'eau a la bouche.

Merci .

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2015-10-27 22:48
Nell
c'est le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon oncle de 83 ans il adore le sucré il était tres heureux

2015-10-28 22:14
merci mon amie super belle recette

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2015-10-29 05:13
bienvenue Didijazz

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2015-10-30 21:52
Bonjour Corralou,

Je comprends que ton oncle ai aimé. Tu as mi le paquet pour lui faire plaisir. Je reconnaît bien là ta générosité.

Bonne fin de semaine.

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2015-10-31 23:45
evidemment Nell
ca fait longtemps que je l,aime mon ti mon oncle hihi

2015-11-01 14:32
Juste à le regarder, je pense avoir pris deux livres, mais je vais sûrement l'essayer un jour ainsi que ta brioche royale

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2015-11-01 18:24
bonsoir Marie-Andrée

si tu ne veux pas prendre trop de poids tu as juste a ne pas mettre ces deux recettes la même semaine au menu hihihi Blague à part toute ces bonnes gâteries se congèlent alors tu fais comme les écureuils tu en mangent un peu et tu cache le reste pour l'autre semaine. n'oublie pas surtout de les couper en petites portions avant de congeler. bon appétit

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2015-11-02 14:32
Merci pour le truc. Je pourrai succomber mais de façon modérée. Parait que ça "a bien meilleur goût"

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2016-12-01 10:11
Merci bien pour la recette !

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2016-12-01 16:29
Bienvenue Eva557
si tu l'essaie viens nous le dire

joyeuses Fêtes

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